Реализация цветочной продукции, включая растения, регулируется российским законодательством, а именно Законом "О защите прав потребителей" от 07.02.1992 № 2300-1 и Правилами продажи товаров, утвержденными Постановлением Правительства РФ от 31.12.2020 г. N 2463.

При продаже цветов, особенно свежесрезанных, продавец обязан предоставить покупателю чёткую и легкодоступную информацию о товаре и его производителе, чтобы обеспечить осознанный выбор.
Обязательная информация о цветах включает: наименование (сорт, вид), адрес и название производителя/продавца, а также организации, принимающей претензии (для импорта - страну происхождения); характеристики, рекомендации по уходу; правила безопасного использования; цену в рублях и условия покупки; дату упаковки/срезки. Информация должна быть на русском языке.

При дистанционной покупке (через интернет) продавец обязан предоставить полную информацию о товаре на сайте, в каталогах, буклетах, с использованием фотографий и других материалов.
Если качество товара ухудшилось по вине продавца или курьера, потребитель вправе расторгнуть договор и потребовать возврата стоимости товара и доставки (ст. 18 Закона).

Продавец обязан вернуть деньги за некачественный товар в течение 10 дней с момента предъявления требования. Замена товара производится в течение 7 дней (или 20 дней при проверке качества). При подорожании товара потребитель может потребовать компенсацию разницы в цене. В случае отказа в удовлетворении требований, потребитель может обратиться в суд.

Если цветы не подошли по цвету, размеру и т.д. (не из-за недостатков), обмен или возврат в течение 14 дней невозможен (ст. 25 Закона), так как они включены в перечень товаров, не подлежащих обмену.
Источник:  https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_305/